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来源: | 作者:pmo378670 | 发布时间: 2010-10-18 | 199 次浏览 | 分享到:
材料:
乳鸽1500克,鱼翅500克,高汤750克,茶汁100克,枸杞5克
做法:
1、将乳鸽去骨,汆水后洗净。
2、把制好的鱼翅纳入乳鸽腹中,用高汤炖至熟烂,调味即成。
小诀窍:
特点
 
茶与菜结合,使菜品的香味更加浓郁。
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